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14 第十四章 回家(第4页)

陆云蓁道:“让小厨房看看昨晚的包子还有吗,再喝点疙瘩汤就行了。”

楚庚元点点头,丫鬟就传话去了。

不一会儿丫鬟又回来,“昨晚的包子不剩什么,不过秋月问过崔小娘子,说三娘子想吃什么,她可以帮着做些。”

崔如英也没来得及吃晚饭就去了小厨房。

调好了馅儿,她又顺手弄了点鸡蛋面糊,里面加了细碎的葱花。

“三娘子现在在坐月子,水煎包就吃不得了,那个硬对牙口不好。包子还得蒸一会儿,我怕三娘子等不及,可以尝尝这鸡蛋饼。”

鸡蛋饼赵大娘也会做,这东西几乎人人都会,不过崔如英做的不太一样,面糊调的更稀,葱花多,油不是菜油更不是猪油,而是炸过一大把葱的葱油。

油铺在锅底,一勺面糊往里一撒,然后锅柄顺着手一转,均匀地铺开了,那香味儿也溢出来了。

根本用不着铲子,薄薄一层,闻着就香。

另一个锅里煮着疙瘩汤,这个好得也快,盛出一碗连着鸡蛋饼赶紧让丫鬟端出去。

赵大娘那会儿刚见秋月把饭菜端走,后脚崔如英就来小厨房了,她道:“崔小娘子还没吃饭呢吧,不然也吃块鸡蛋饼。”

赵大娘子接过手,锅底放葱油,再来一铁勺面糊,转一圈儿翻个面儿,差不多就好了。

崔如英点点头,“我拿一张鸡蛋饼就够了,屋里还有别的饭,就先回去了,若是三娘子吃不下,我再想一想别的法子。”

赵大娘把崔如英送出去,厨房两人对一个七岁大的孩子没意见,反而觉得这么小都会做饭着实让人心疼,难怪都说穷人家的孩子早当家。

崔如英也就调了个馅儿,摊了张鸡蛋饼,没耽误太多时间,回去的时候见许娘子还没吃,等着她一块吃呢。

“娘,你可真好,我还带回来张鸡蛋饼,咱们一块吃吧!”

许娘子老实惯了,侯府让她吃啥她就吃啥,现在得喂奶了,可别吃坏了,“你自己吃就成了,行了行了,快吃吧,肚子饿了吧?”

崔如英点点头,她看今晚的饭食也不错。一碗小馄饨,皮薄馅大,只不过放的时间有点久,皮儿有些软,没那么好吃了。

不过馄饨里面有虾仁儿,长这么大,崔如英还没吃过虾呢,虾肉鲜甜,好吃的不得了。

还有两个猪肉烧饼,外壳酥酥的,一咬一掉渣。

里面肉也多,赵大娘做烧饼的手艺真不错。

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